Harianjogja.com, GUNUNGKIDUL—O tempo chuvoso que ocorreu com frequência nos últimos dias tornou-se um desafio para os agricultores em Gunungkidul. Esta condição dificulta o processo de secagem do grão colhido e tem o potencial de afetar a qualidade do arroz.

Um dos agricultores da aldeia de Bleberan, Rini Iswandari, disse que os resultados da colheita na primeira época de plantação deste ano foram bastante bons. A produção de grãos é ótima porque os ataques de pragas são relativamente mínimos e o processo de colheita ocorre sem problemas.

No entanto, surgem problemas após a colheita. O grão que deve ser imediatamente seco ao sol para secar rapidamente é, na verdade, difícil de manusear devido à chuva que cai quase todos os dias.

“É impossível secar o grão a céu aberto. Se forçar, pode até molhar por causa da chuva”, disse Rini, sexta-feira (27/02/2026).

Como solução temporária, Rini utiliza o chão da casa para secar grãos. Mesmo sem luz solar direta, esse método é considerado o mais seguro para evitar o apodrecimento dos grãos.

“A gente seca ao sol dentro de casa. Para secar rápido, muitas vezes viramos o grão e usamos ventilador”, disse.

Uma condição semelhante foi vivida por Kismaya, um agricultor da aldeia de Pampang. Nesta primeira safra, conseguiu colher quase três toneladas de grãos. No entanto, o tempo chuvoso faz com que o processo de secagem não seja o ideal.

“Se você secar lá fora, dá um incômodo, tem que arrumar para frente e para trás por causa da chuva. No final, optamos por secar no chão de casa”, disse.

De acordo com Kismaya, os grãos armazenados em condições úmidas correm o risco de apodrecer ou até mesmo de se transformarem em novas sementes de arroz. Portanto, a secagem ainda deve ser feita mesmo que seja um método simples.

Ele admitiu que a tecnologia de secagem de grãos já estava disponível. Contudo, o preço relativamente caro do equipamento significa que os pequenos agricultores não podem dar-se ao luxo de possuí-lo.

“Em vez de danificar o grão, é mais seguro arejá-lo dentro de casa com ventilador. Demora mais, mas a qualidade do grão pode ser mantida”, disse.

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